আম্রপালি আম – Amrapali Mango

আম্রপালি নাম মগধের প্রতিবেশী রাজ্যের রাজা বিম্বিসারের কান অবধি পৌঁছেছিল।আম্রপালি নাবি জাতের একটি নিম্নাংশ আকারের আম। উত্তর ভারতের লক্ষনৌ অঞ্চলে দুসেহরী এবং নীলম এ দুই জন এর মাঝে শংকরায়ণ ঘটিয়ে আম্রপালির জন্ম হয় ৷ ফলটি দেখতে লম্বাটে, এবংকিছুটা বাঁকানো । কাচা অবস্থায় এই আম এর রং সবুজ, পাকলে হলুদ রং বা হালকা হলুদ রং ধারণ করে । খোসা বেশ পাতলা এবং খোসার রং কমলা, এই আম বেশ রসালো, সুস্বাদু এবং অনেক সুগন্ধযুক্ত । আমটিতে কোনো আঁশ নেই৷

আম্রপালি আম বর্তমানে অনেক জনপ্রিয় একটি আম। বাংলাদেশেও আম্রপালি আম এর অনেক চাহিদা ৷ এই আম আকারে একটু ছোট হওয়াতে এক গাছে প্রচুর পরিমাণ ফল ধরে এবং প্রতি বছর ফল আসে ৷ আম্রপালি বাংলাদেশের প্রায় সব জেলাতেই এই জাতের আম এখন চাষ হচ্ছে ৷