আশ্বিনা – Ashina Mango

দেশের প্রাই সব গাছ যখন আমশূন্য, তখন কিছু গাছে আম ঝুলে থোকায় থোকায়। সবাই এতক্ষণে বুঝেন আমি কোন আম এর কথা বলছি ,, এই আম এর নাম আশ্বিনা। সারা বাংলাদেশে যখন আমশূন্য, তখন চাঁপাইনবাবগঞ্জের কানসাটে এই আম পাওয়া যায়।

বৃহৎ আকারের এই আশ্বিনা আম । ওজন ৩৯০ গ্রাম হতে ১ কেজি পর্যন্ত হয়ে থাকে, খেতে কিছুটা টক টক লাগে কিন্তু আমরা যদি বেশ কিছু দিন ঘরে রেখে খাই তা হলে খেতে ভালো লাগবে।