ল্যাংড়া আম – Langra Mango

ল্যাংড়া আম আমের রাজা নামে পরিচিত । ওজন ১৮০ গ্রাম থেকে-৭০০ গ্রাম হয়। আমটি আমের মৌসুমের শুরুতেই পাওয়া যায় । অতুলনিয় মিষ্টি স্বাদ ও গন্ধ । অসাধারণ সুন্দর রং ও খোসা পাতলা। আঁশহীন ও আঁঠি পাতলা। ১০০% ক্ষতিকর কেমিক্যাল মুক্ত। আমাদের দেশ এর প্রায় সব জেলাতেই ল্যাংড়া আম জন্মে থাকে। তবে চাঁপাইনবাবগঞ্জ, রাজশাহী, নওগাঁ, নাটোর এলাকায় এই আম বেশি পাওয়া যায়। বাংলাদেশে ফজলি আমের পরেই এ আমের বাণিজ্যিক সফলতার অবস্থান অনেক । এই আমের ফলন খুব ভাল।

বাংলাদেশে যে কয়টি অতি উৎকৃষ্ট জাতের আম রয়েছে এগুলোর মধ্যে ল্যাংড়া আম জনপ্রিয়তার দিক দিয়ে সবচেয়ে এগিয়ে।আমটি আকৃতি অনেকটা গোলাকৃতি। পাকা অবস্থায় হালকা সবুজ থেকে হালকা হলুদ রাং ধারণ করে। কাঁচা অবস্থায় আমের গন্ধই সত্যিই পাগল করা। অত্যান্ত রসালো এই ফলটির মিষ্টতার পরিমাণ গড়ে ২২%। বোটা চিকন। আটি অত্যন্ত পাতলা। আমটির খাওয়ার উপযোগী অংশ গড়ে ৭৩.১%, গড় ওজন ৩১৪.১ গ্রাম।